日期:2025-07-01 12:01:12 標(biāo)簽:
2025年6月25日,著名作家、美食家蔡瀾在香港養(yǎng)和醫(yī)院平靜離世,享年83歲。消息一經(jīng)傳出,迅速登上熱搜,引發(fā)網(wǎng)友廣泛熱議。他與金庸、倪匡、黃霑并稱“香港四大才子”,如今四位才子均已離世,網(wǎng)友感慨他們在天堂得以相聚。
蔡瀾1941年出生于新加坡,祖籍廣東潮州。父親蔡文玄在南洋影片公司任職,母親洪方娉是小學(xué)校長,家庭文化氛圍濃厚。蔡瀾自幼受父親影響,喜愛文學(xué),在華校、英校接受教育期間,讀完了諸多古典名著。14歲時,他便在《南洋商報》發(fā)表影評,開啟寫作生涯。
1959年,蔡瀾赴日留學(xué),主修電影編導(dǎo)。學(xué)成后回到香港,先后在邵氏、嘉禾影業(yè)公司擔(dān)任監(jiān)制,參與制作了《快餐車》《龍虎兄弟》等多部經(jīng)典影片。上世紀(jì)90年代,因電影市場變化,他告別影壇,專心寫作與主持。
蔡瀾寫作題材廣泛,涉及美食點評、男女感情、吃喝玩樂等。早在上世紀(jì)80年代,他就為多家媒體開設(shè)專欄,稿費豐厚,出版了200多種圖書,散文集《過好這一生》更是暢銷一時。同時,他還是知名電視節(jié)目主持人,主持的《今夜不設(shè)防》《蔡瀾嘆名菜》等節(jié)目深受觀眾喜愛,其中《蔡瀾嘆名菜》最高收視率達(dá)32%。2012年,他還擔(dān)任央視美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國》總顧問。
蔡瀾的妻子方瓊文比他大2歲,曾是空姐,后轉(zhuǎn)行電影監(jiān)制。1990年,兩人在美食節(jié)目錄制中相識,1994年步入婚姻殿堂,成為丁克夫妻。蔡瀾年輕時便覺得自己照顧不好孩子,決定不生育,妻子也表示理解。他們熱愛美食,被身邊人稱為“舌尖上的夫妻”。
2023年,方瓊文離世,蔡瀾情緒低落,不慎摔倒后住進(jìn)全海景酒店套房養(yǎng)老。2025年,弟弟蔡萱病逝,接連的打擊讓蔡瀾身體每況愈下。4月底,他因身體不適入住香港養(yǎng)和醫(yī)院,雖一度被謠傳病逝,但最終于6月25日安詳離世。
蔡瀾一生灑脫,無兒無女卻豐富多彩,他以獨特的方式過完了幸福的一生,留給世人無盡的回憶與感慨。
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